Zeliha Zengin Aktaş

Kış kavunu, diğer kavun türlerine göre daha uzun bir yetişme süresi gerektirir. Ancak sabretmeye değer. Bu meyve, saklanabilir bir hasat sunar. Bahçenizde kış kavunu yetiştirmek, doğal ve organik ürün arayışında olanlar için harika bir deneyimdir. Ekim ve Fide Hazırlığı Kış kavunu ekimi için en uygun zaman, Mayıs ayının başıdır. Tohumları doğrudan bahçeye ekebilir ya da Nisan ayında viyöle bastırabilirsiniz. Tohumları 4-6 saat ıslatmak, çimlenme sürecini hızlandırır. Ardından, tohumları 2-3...

Kış Kavunu (Cucumis melo inodorus), diğer kavun çeşitlerinin aksine serin koşullarda saklanabibi liyor oluşuyla farklılaşır. Sıcak yaz aylarında yetişip sonbahar ve kış boyunca korunan bu kavun, sofralara yazar boyunca yaz kokusu taşır. Bitkinin Tanımı ve Kökeni Cucurbitaceae familyasına ait bir bitki olan Kış Kavunu, Orta Asya ve Orta Doğu kökenlidir. Yıllık sürünen gelişimi olan bu bitki, geniş yaprakları ve sarı çiçekleriyle bahçede hatif büyük alan kaplar. Meyveler olgunlaştıkça dış...

Börülce, bakım konusunda en mütevazı bitkilerden biridir; kurak şartlara ve yüksek ısıya dayanıklılığı onu bahçecilerin favorisi yapar. Ekim ve Çimlenme Mayıs-Haziran'da doğrudan bahçeye ekin. Toprak sıcaklığı en az 18°C olmalıdır. 3-4 cm derinliğe, 15-20 cm aralıkla ekin. 5-10 günde çimlenir. İç mekânda başlatılabilir ama kök şikası nedeniyle sökm e yapar. Sulama Börülce kurağa dayanıklıdır; fazla su kök çürümesine neden olur. Haftada 1-2 kez, toprak tamamen kuruyunca sulama yeterlidir....